FAIR: State Fair merilis daftar makanan dan vendor baru untuk acara tahun ini

Hampir tiga lusin makanan baru dan enam vendor baru telah diumumkan untuk debut di Minnesota State Fair 2024.

Selasa pagi dini hari, petugas pameran merilis item berikut sebagai makanan baru untuk dicoba oleh pengunjung pameran:

• 3 Piggy Pals On-A-Stick – Irisan sosis asap yang dibungkus dengan bacon, diisi dengan campuran krim keju dan ditaburi saus barbekyu. Makanan ini akan disajikan di Sausage Sister & Me di Dining Building.
• Afro Poppers – Kue kering goreng yang diperkaya dengan vanilla, kapulaga, jahe, cengkeh dan pala. Di atasnya bisa diberi taburan saus mangga, karamel, atau cokelat, atau diberi taburan serpihan kelapa atau gula pilihan Anda. Kue-kue ini akan disajikan di Sausage Sister & Me di ruang makan.
• Krim Asam dan Hummus Bawang – Krim asam dan hummus bawang bombay dengan bacon daging sapi, potongan kentang sumac, bawang bombay karamel, daun bawang, biji jintan hitam dan minyak kucai dengan roti pita di atasnya diberi krim asam dan bubuk bawang bombay. Makanan ini akan disajikan di Papa’s Restaurant di sisi timur Underwood Street, tepat di selatan Little Farm Hands.
• Makanan Yunani yang Lezat – Hummus, tomat, paprika merah panggang, daun bawang, dan cabai giling digoreng dan disajikan dengan hummus paprika merah panggang. Anda akan menemukan makanan ini di Dino’s Gyros antara Nelson dan Underwood Streets.
• Keju Kerbau dan Taco Ayam – Taco keju dengan keju kerbau goreng dan ayam di atasnya diberi selada dr kubis keju biru, dalam lapisan tepung goreng. Anda akan menemukan taco ini di Richie’s di luar kandang domba dan ayam.
• Mango Chili Shake – Minuman mangga doli yang halus, berbingkai, dan diberi topping suede yang disajikan dengan lolipop asam. Tasti Whip terletak di sudut barat laut Dan Patch Street dan Underwood Street.
• Donat Mentega Kue Mini Renyah – Donat mini vanila dengan taburan gula vanila, mentega kue, dan remah kue di dalam ember yang dikelilingi mentega kue dan remah kue. Donat mini ini akan tersedia di toko donat kecil dan toko kue keju antara Jalan Murphy dan Lee.
• Tim Es Permen Kapas – Teh Bunga Kacang dengan Glitter yang Dapat Dimakan dan Stik Pencampur Permen Keras. Acara ini akan diadakan di Loon Lake Iced Tea Cafe, yang dapat ditemukan di sisi barat Underwood Street antara Wright dan Dan Patch Streets.
• Sayap Ayam Rebus Kepiting – Sayap ayam direndam dalam saus pedas sebelum dipanggang dan digoreng dengan jagung, sosis ayam, apel, dan kentang. Ini akan dimasukkan ke dalam mentega rebus kepiting dengan irisan lemon dan peterseli. Mereka akan disajikan di Soul Bowl di Gedung Makan.
• Halloumi Goreng – Keju Halloumi (perpaduan susu domba dan kambing) dibungkus dengan adonan pastry lalu digoreng sebelum disajikan dengan saus sambal manis. Mereka dapat ditemukan di Holy Land Deli di International Bazaar.
• Saus Peternakan Goreng – Ditemukan di Rumah Umum LuLu di ujung selatan Amfiteater Schilling, ini adalah saus peternakan yang diisi dengan bumbu peternakan, yogurt, dan krim keju dalam kerak panko goreng lalu di atasnya diberi bubuk peternakan. Mereka akan disajikan dengan saus madu pedas.
• Keripik Kentang Acar Dill – Bayangkan versi mini dari keripik kentang acar dill. Anda akan menemukannya di Tot Boss.
• B Nana Fried Pie – Adonan pie buatan tangan diisi dengan madu, pisang, dan mentega kue lalu digoreng. Anda dapat menemukannya di Sabino’s Pizza Pies.
• Nasi Ketan Panggang – Nasi ketan panggang dengan taburan daging sapi kering atau acar jamur di atasnya. Hiasannya adalah bumbu segar dan aioli pedas. Ini akan disajikan di Union Hmong Kitchen.
• Gulungan Daging Babi dan Acar di Atas Kulit Kentang – Kulit kentang diisi dengan krim asam, krim keju, acar cincang, dan daging babi goreng dengan taburan remah kentang. Makanan ini akan disajikan di Route 666 Roadhouse Chicken di Gedung Makan.
• Es Krim Marmer Sepatu Wanita – Ditemukan di Es Krim Bridgeman, ini akan menampilkan es krim stroberi, krim marshmallow lemon, dan kue mangkuk wanita yang dilapisi dalam cangkir dan kemudian di atasnya diberi krim kocok dan ceri.
• Taman Marco – Terletak di Jammy Sammy’s di North End, restoran ini akan menyajikan selai rhubarb, tomat berbumbu thyme, keju, merica, dan madu dengan roti pipih panggang bebas gluten. Pilihan vegetarian akan menggunakan saus tahu dengan thyme dan sirup maple sebagai pengganti keju dan madu.
• Es Cukur Mocha Madness – Bayangkan minuman es tanpa kafein, busa karamel, dan macchiato dingin, ditaburi sirup coklat dan di atasnya diberi biji espresso coklat hitam. Minuman ini akan tersedia di Minnesnowii Shave Ice.
• Nixtamal dan Wild Rice Platter – Hidangan ini hanya akan tersedia mulai 28 Agustus hingga 2 September di Midtown Global Market di International Bazaar. Hidangannya akan mencakup pilihan bakso bison atau pangsit ubi jalar, disajikan di atas nixtamal (jagung putih, kuning, dan biru) dicampur dengan nasi, dibumbui dengan maple dan rempah-rempah, dan di atasnya diberi campuran saus cranberry. Menambahkan benih dan campuran jangkrik bersifat opsional.
• Kentang Goreng dengan Kentang – Es krim rasa keripik kentang yang diapit di antara roti focaccia dari Wrecktangle Pizza, dan di atasnya diberi mentega, madu, keripik kentang, dan rempah-rempah. Anda dapat menemukannya di West End Creamery.
• BP Bacon Cakes – Bacon dicelupkan ke dalam adonan pancake dan di atasnya diberi krim kocok selai kacang, jeli anggur, dan keripik pisang. Anda bisa menemukan kue ini di The Blue Barn.
• Frenzy Ball – Bola adonan mochi wijen dengan isian burger keju vegan yang juga akan digoreng. Bola ini akan dilapisi gula bubuk rasa bacon dan dapat ditemukan di gedung makanan di Herbivorous Butcher.
• Eclair Lezat – Kue sus choux dengan dua pilihan isian: banh mi atau lobster. Versi lobsternya diisi dengan daging lobster, seledri, mayonaise, sambal pedas, jeruk nipis, daun bawang, garam dan merica dengan tambahan jagung kering dan sedikit daun ketumbar. Sedangkan versi banh mi diisi dengan acar daging babi, pasta hati ayam, acar wortel, lobak putih, mentimun, dan sriracha mayo. Anda dapat menemukannya di Scenic 61 oleh New Scenic Cafe.
• Cumi Jamur – Jamur tiram yang dilapisi tepung roti lalu digoreng sebelum disajikan dengan saus chipotle. Anda bisa menemukannya di French Meadow Bakery and Café.
• Stroberi dan Stik Wafel Krim – Wafel Belgia diisi dengan kue shortcrust stroberi dan di atasnya diberi krim kocok dan saus stroberi. Anda dapat menemukannya di Waffle Chix.
• Donat Strawberry Lemon – Tersedia di Fluffy’s Hand Cut Donuts, ini adalah donat dengan taburan frosting krim mentega lemon, di atasnya diberi lapisan gula lemon stroberi yang renyah, dan dihias dengan permen bergetah lemon serta irisan stroberi kering beku. Sedotan berisi limun stroberi akan disajikan bersama donat.
• Es Krim Swedia – Es krim vanilla dengan taburan selai cranberry, ditaburi remah kue jahe Swedia dan dihias dengan hati kue jahe. Anda dapat menemukannya di ruang makan Gereja Salem Lutheran.
• Roti nasi mini Swedia dan cranberry disajikan dengan keju Havarti berkulit dill dan acar merah termasuk bit, bawang merah, paprika merah, cranberry, dan cranberry di atas roti brioche. Pai ini akan disajikan di ruang makan Gereja Hamelin.
• Minuman Jagung Manis Cola – Minuman Cola jagung manis dan es krim jagung manis dalam cangkir, di atasnya diberi krim kocok, permen kembung, dan karamel beku buatan rumah. Minuman ini bisa Anda temukan di Blue Moon Dine-In Theater.
• Sweet Heat Bacon Crunch – Daging asap dua kali direndam dalam saus barbekyu merah, di atasnya diberi glasir madu-cabai yang renyah dan disajikan di atas nasi putih dan daun bawang. Anda akan menemukan hidangan ini di RC’s BBQ.
• Cristo Turkey Sandwich – Roti panggang ala Texas dengan kalkun, keju cheddar putih, mentega apel, dan mayones coklat pedas dengan taburan gula halus. Anda akan menemukan sandwich ini di Minnesota Farmers Union Café.
• Walking Shepherd’s Pie – kue panas berisi daging giling yang direbus, kentang tumbuk, bawang bombay, wortel, dan kacang polong dalam saus herba. Pie ini akan disajikan di restoran O’Gara pada acara tersebut.
• Wrangler Waffle Burger – Tersedia di Nordic Waffles, ini adalah patty daging sapi dengan saus patty Whataburger yang meleleh, keju Amerika, dan patty wafel yang disiram bawang karamel.

Anda dapat menemukan galeri item baru di bagian bawah artikel ini.

Sementara itu, panitia pameran mengumumkan vendor baru berikut yang akan berpartisipasi dalam acara 2024:

• Restoran Chan
• pasar burrito
• Kocharina
• Es Teh Danau Loon
• Lab Makanan Asli dari Midtown Global Market
• Depo Paella

Barang-barang dan penjual ini akan termasuk di antara 1.600 barang yang tersedia untuk dikonsumsi di hampir 300 stan konsesi yang terletak di tempat pekan raya.

Minnesota State Fair 2024 akan diadakan pada 22 Agustus-2 September. klik disini Untuk liputan lengkap acara KSTP.