Delegasi tersebut bertujuan untuk membawa kedelai Indiana ke Indonesia – dalam bisnis Indiana

Pekan lalu, Indiana Soybean Alliance memimpin tim beranggotakan 10 orang ke Indonesia untuk bertemu dengan calon pembeli kedelai dan mengunjungi berbagai fasilitas di negara tersebut.

Tujuannya adalah untuk mencapai kesepakatan yang memungkinkan negara tersebut mengekspor 2,5 juta metrik ton kedelai melalui kontainer setiap tahunnya; Jumlah tersebut mewakili sekitar seperempat produksi kedelai tahunan Indiana, kata Ed Ebert, direktur senior pengembangan pasar di Indiana Soybean Alliance.

ISA mengatakan ekspor Indonesia bernilai $110 juta.

Dalam pertemuan virtual dengan wartawan, Ebert mengatakan pasar Indonesia telah menjadi fokus Indiana Soybean Alliance selama beberapa waktu terakhir.

“Pentingnya hal ini tidak dapat disepelekan jika dilihat dari total kontribusi kedelai yang diekspor dari Amerika Serikat,” kata Ebert. “Mereka adalah konsumen terbesar kedelai Amerika berupa kedelai kuning No. 1, yang digunakan Indonesia untuk membuat produk pangan, terutama tahu dan tempe.”

Selain anggota Aliansi Kedelai Indiana, delegasi tersebut juga mencakup perwakilan dari Departemen Pertanian Negara Bagian Indiana, Pelabuhan Indiana, Walikota Greensburg Josh Marsh dan para petani serta pemilik bisnis dari seluruh negara bagian.

“Kami memiliki banyak keahlian di sini dalam hal teknologi benih, produksi kedelai, cara menanamnya secara berkelanjutan, dan fokus Indiana pada penanaman ganda dan hal-hal lainnya. Ini jelas merupakan peluang besar untuk dapat memberi tahu mitra kami di negara ini, di Indonesia bagaimana kita menanam kedelai, ceritanya,” kata Ebert.

Upaya untuk memperluas penjualan tanaman khusus seperti kedelai dibantu oleh Program Promosi Pertanian Regional USDA, atau RAPP, yang menyediakan $1,3 miliar kepada produsen AS untuk mendiversifikasi pasar ekspor mereka.

Jim Douglas, seorang petani kedelai dari Shelby County dan direktur dewan United Soybean, mengatakan industri kedelai penting bagi Indonesia, namun produksi dalam negeri sulit dilakukan.

“Mereka tidak menanam kacang apa pun di sini, jadi mereka bergantung pada impor untuk mendapatkan pasokan yang cukup,” kata Douglas. “Mereka sangat serius dalam menghasilkan kualitas. Anda sedang berjuang melawan iklim yang tidak ramah terhadap penyimpanan, kelembapan, dan sebagainya, jadi ada banyak tantangan.

Douglas mencatat bahwa meskipun terdapat beberapa produksi tanaman pangan di Indonesia, namun jumlahnya sangat terbatas dan semuanya dilakukan dengan tangan. Ia juga mengatakan kunjungan tersebut bertujuan untuk meningkatkan beberapa kemitraan yang sudah terjalin dengan menyediakan produk-produk berkualitas tinggi ke negara tersebut.

Nick Stewart, pemilik dan mitra S&G Seeds di Greensburg, mengatakan ada peluang untuk menyediakan kedelai lebih dari standar yang sering digunakan untuk produk pangan yang diproduksi di Indonesia.

“Kami telah diberitahu bahwa kandungan protein yang tinggi, kandungan suara yang tinggi, hal-hal seperti itu, meningkatkan konversi atau meningkatkan profil rasa atau profil kesehatan makanan,” kata Stewart. “Dan berbicara tentang sisi distribusi, saya pikir kita bisa mendapatkan keuntungan dari membersihkan diri kita sendiri dan secara umum mengirimkan produk dengan kualitas lebih tinggi daripada Anda mengirimkannya dengan gerbong barang.”

Walikota Greensburg, Walikota Marsh, telah menjadi peserta utama dalam perjalanan tersebut bersama dengan Direktur Perusahaan Pembangunan Ekonomi/Distrik Decatur Greensburg Brian Robbins.

Robbins mencatat bahwa Greensburg adalah rumah bagi produsen tempe skala kecil, pemilik restoran Mayasari Effendi, penduduk asli Indonesia dan konsultan serta bagian dari delegasi Indiana Soybean Alliance.

“Dia mampu menciptakan produk pangan yang benar-benar bernilai gizi tinggi; tempe belakangan ini semakin populer sebagai superfood,” kata Robbins. “Dapat benar-benar datang ke sini, melihat proses mereka di sini, berinteraksi dengan beberapa orang yang telah mencoba untuk mempromosikan tidak hanya budaya Indonesia, tetapi budaya Indonesia melalui makanan mereka, mampu membantu Maya melihat keterkaitannya. Keterhubungan tersebut akan membantunya tumbuh dan membantu mengembangkan bisnisnya di Greensburg.”

Walikota Marsh mengatakan dia berharap delegasi dari Indonesia datang ke Indiana untuk melihat industri kedelai di negara bagian tersebut dari sudut pandang pertanian dan pemerintahan untuk membantu memperkuat hubungan tersebut.

Andrew Sherman, direktur perdagangan internasional di Departemen Pertanian Negara Bagian Indiana, mengatakan bahwa meskipun fokus saat ini adalah pada kedelai, terdapat potensi produk-produk buatan Indiana lainnya untuk diekspor ke Indonesia, termasuk susu dan produk-produk kemasan siap konsumsi lainnya.

“Tetapi kemampuan untuk menyediakan makanan yang relevan secara budaya dalam bentuk tempe dan tahu, meskipun kami hanya fokus pada satu bidang ini, kami rasa perjalanan ini layak untuk dilakukan,” katanya.

Cerita berlanjut di bawah