Saat penulis makanan makan bersama, berbagi adalah aturannya. Sebelum ada yang menyantap pesanannya sendiri, hidangan diletakkan di sekeliling meja sehingga semua orang dapat mencoba satu atau dua gigitan.
Kecintaan untuk berbagi inilah yang memotivasi kami untuk membuat daftar Restoran Terbaik USA TODAY 2024.
Kami tahu ada daftar “restoran terbaik” lainnya di luar sana. Ide ini bukanlah hal baru. Lalu apa yang membuat produk kami istimewa? Sementara organisasi lain mengerahkan tim penulis untuk terjun payung ke berbagai tempat dan mencoba makanan, jurnalis kami tinggal di komunitas yang mereka liput.
Restoran di daftar kami adalah tempat yang paling kami rekomendasikan, dan tempat kami mengajak teman dan keluarga. Tempat-tempat ini sangat disukai, kami sering merencanakan kunjungan berikutnya sambil duduk di meja untuk menyelesaikan makan malam di sana.
“Penulis makanan kami tinggal di sini, bekerja di sini, dan makan di sini,” kata pemimpin proyek Liz Johnson, direktur senior di The Record dan northjersey.com dan mantan penulis makanan. “Mereka tahu ritme mereka. Ini mungkin bukan restoran paling mewah di Amerika Serikat, meskipun beberapa di antaranya memang demikian. Ini adalah restoran yang ingin kami kunjungi lagi dan lagi.”
Berapa banyak yang kamu datangi?Pelajari tentang restoran terbaik tahun 2024 menurut majalah USA TODAY.
Anda akan melihat bahwa daftar kami tidak mencakup wilayah pedalaman, seperti yang dilakukan banyak orang. Ya, Anda dapat menikmati makanan enak di Los Angeles atau New York (omong-omong, kami memiliki restoran dari kota-kota tersebut di daftar kami), tetapi Anda juga dapat menikmati pengalaman bersantap yang luar biasa di Goshen, Kentucky, dan Shreveport, Louisiana.
Dengan lebih dari 200 lokasi di 42 negara bagian, akar jaringan USA TODAY sangat kuat. Kami memanfaatkan pengalaman itu dan meminta penulis kami untuk membagikan favorit mereka, dan yang terbaik dari yang terbaik, dari kota-kota yang mereka liput. Kami menerima lebih dari 150 nominasi.
Sebuah tim yang terdiri dari editor dan penulis berpengalaman mempersempit daftarnya menjadi 47, mencari tempat yang secara konsisten menawarkan layanan terbaik, suasana unik, dan makanan yang selalu menyenangkan.
Kami juga mencari, dan menemukan, prasmanan kaya rasa—mulai dari kedai makanan laut dengan layanan konter generasi ketiga di Cortez, Florida, hingga restoran Laos di Oklahoma City yang dijalankan oleh koki pemenang James Beard Award.
Standar kami untukRestoran Terbaik USA TODAY Tahun 2024
“Bagi saya, membaca daftar ini seperti perjalanan yang menyenangkan melintasi Amerika,” kata Todd Price, yang menulis tentang restoran di seluruh Tenggara dan mantan anggota komite nominasi James Beard Award. Dia salah satu penulis yang membantu memilih dan mengedit restoran kami tahun ini. “Restoran-restoran baik besar maupun kecil menunjukkan betapa beragamnya kuliner saat ini di negara ini. Banyak menu nasional lainnya yang jarang menyajikan lebih dari sekadar makanan di luar kota-kota besar, dan mereka kehilangan banyak cara orang makan dan betapa enaknya makanan mereka.” Saat ini di A.S. “Amerika Serikat”.
Mayoritas restoran yang kami soroti berlokasi di komunitas yang kami liput, meskipun ada beberapa restoran di luar kota. Saat mereka tidak sedang mencari makanan, penulis kami senang bepergian untuk mencari makanan. Jika tidak, bagaimana kita tahu betapa menakjubkannya situs kampung halaman kita?
Sekarang, kami mengundang Anda untuk menyelami dan menikmati Restoran Terbaik USA TODAY tahun 2024.
Susie Fleming Leonard Beliau adalah seorang jurnalis terkemuka dengan pengalaman lebih dari tiga dekade. Temukan dia di Facebook:@Susie FlemingLeonard Atau di Instagram: @SusieLeonard.
“Komunikasi. Pecinta musik. Pelopor bacon bersertifikat. Pendukung perjalanan. Fanatik media sosial yang menawan.”
More Stories
Heather Graham berbicara tentang perpisahannya dari orang tuanya selama 30 tahun
Komedian yang akan menjadi pembawa acara Golden Globe Awards berikutnya bersumpah untuk mengatakan kebenaran seperti Ricky Gervais: Itu bisa menyebabkan pertunjukan saya dibatalkan’
A24 menghadirkan drama yang dibintangi oleh Daniel Craig dan disutradarai oleh Luca Guadagnino