Orla Baxendale: Seorang penari balet Inggris meninggal di Amerika Serikat setelah memakan kue yang salah diberi label

Seorang penari balet Inggris yang menderita alergi kacang parah meninggal di Amerika Serikat setelah memakan kue yang tidak mengandung kacang yang tercantum pada bahan-bahannya.

Orla Baxendale, seorang wanita berusia 25 tahun yang tinggal di New York, membeli kue tersebut dari toko kelontong Stew Leonard di Connecticut awal bulan ini.

Tidak sadar kalau kue vanilla Florentine mengandung kacang dan tidak disebutkan kacang pada kemasannya.

Baxendale membawa EpiPen, tapi itu tidak cukup untuk melawan reaksi alergi parah yang dideritanya setelah makan kue tersebut, menurut pernyataan yang dikeluarkan oleh pengacaranya. Dia meninggal karena syok anafilaksis pada 11 Januari.

“Orla sangat berhati-hati dan waspada terhadap apa pun yang dia makan, dan selalu memeriksa dengan cermat bahan-bahan di semua kemasan. Selain itu, dia selalu membawa EpiPen dan dikelilingi oleh orang-orang yang tahu cara menggunakannya.

“Setelah dia mulai mengalami reaksi alergi, EpiPen digunakan tetapi karena alerginya yang parah, obat tersebut tidak efektif,” tambahnya.

Toko kelontong tersebut telah menarik kembali sejumlah kue vanilla Florentine. Dalam pemberitahuan penarikan kembali, Stew Leonard's mengatakan kue tersebut diproduksi oleh Cookies United dan hanya dijual di cabang Danbury dan Newington.

“Kue tersebut mengandung kacang tanah dan telur yang tidak diumumkan. Orang dengan alergi atau sensitivitas parah terhadap kacang atau telur berisiko mengalami reaksi alergi yang serius atau mengancam jiwa jika mereka mengonsumsi produk ini,” kata Megan Bell, direktur hubungan masyarakat di Stew Leonard. “Satu kematian telah dilaporkan yang mungkin terkait dengan produk yang diberi label yang salah.”

Cookies United mengeluarkan pernyataan Dia mengatakan perusahaannya memberi tahu Stew Leonard's pada bulan Juli bahwa produk tersebut sekarang mengandung kacang.

di dalam Pemilik toko mengatakan dalam pernyataan video: “Ini adalah hari yang menyedihkan bagi kami. Kami semua terpukul dan sangat sedih,” katanya.

“Saya punya empat anak perempuan, salah satunya berusia 20-an. Saya bisa membayangkan bagaimana perasaan keluarga itu saat ini, dan kami semua sangat, sangat sedih dengan semua ini.”

The Independent telah menghubungi Stu Leonard untuk memberikan komentar.

Baxendale, berasal dari East Lancashire, pindah ke New York dari East Lancashire, Inggris untuk mengejar karir di bidang tari.

Dia adalah “balerina Irlandia yang brilian, kontemporer, dan” yang merupakan “perwujudan antusiasme, kekuatan, dan keindahan,” kata obituari online-nya.

Keluarganya mengatakan mereka “hancur karena kehilangan yang tak terbayangkan ini.”

Brian Caffirelli, komisaris Departemen Perlindungan Konsumen Connecticut, menyebut kematian Ms. Baxendale sebagai “tragedi yang memilukan”.

Dia mengatakan lembaga pemerintahnya bekerja sama dengan pejabat lokal dan federal serta negara bagian lain untuk mencoba “mencegah tragedi serupa di masa depan.”